Descubre nuestros artículos de nutrición

¿Qué es el déficit calórico?

Vamos a descubrir cómo realizar correctamente un balance de calorías para perder grasa sin perder fuerza-tejido muscular, que es realmente complicado dada la cantidad de información que se necesita para ello. Partamos de la base que no basta con comer menos. Se necesita saber la cantidad de calorías necesarias al día dependiendo de muchos factores como el peso del sujeto, masa muscular y porcentaje graso del mismo, nivel de actividad física y varias aristas que procedemos a unificar para que...

Oligoelementos

Si quieres aprender sobre compuestos poco conocidos que te pueden aportar una ayuda inmejorable a nivel general, incluyendo perdida de grasa y aumento muscular, no te pierdas este articulo sobre oligoelementos.   ¿Qué son los oligoelementos? A grandes rasgos, los oligoelementos son sustancias químicas que cumplen determinadas funciones en los seres vivos. Se trata de las sustancias químicas más básicas para los seres vivos, ya que son las que permiten que se desarrollen cada una de sus funciones. Se pueden encontrar oligoelementos de muchos...

Kale Propiedades y Contraindicaciones

¿Qué es kale? El kale o col rizada es un vegetal crucífero verde, frondoso y rico en nutrientes. Puede brindar muchos beneficios para la salud de todo el cuerpo. Es un miembro de la familia de la mostaza, o Brassicaceae, al igual que la col y las coles de Bruselas. Los posibles beneficios de consumir kale incluyen ayudar a controlar la presión arterial, mejorar la salud digestiva y proteger contra el cáncer y la diabetes tipo 2. En este artículo analizamos el contenido nutricional...

Densidad nutricional

Estamos acostumbrados a comer muy mal. No hay cultura de la alimentación y es una materia que debería ser OBLIGATORIA en los colegios. Por ello, hoy queremos hablaros de la importancia de la densidad nutricional y los alimentos con alta densidad nutritiva que debes incorporar a tu dieta. Obviamente nos suelen vender lo peor para obtener ganancias, pero está en tus manos poder cambiar el tipo de alimentos que comes. Con información como esta, no sólo vivirás más, te sentirás...

La comida orgánica y alimentación en la psique

La alimentación es una de las maneras más directas e importantes que tenemos para cuidarnos y apostar por la comida orgánica es una de las mejores vías para ello.No nos damos cuenta de algo muy importante, y es que lo que comemos altera para bien o para mal nuestros pensamientos.Date cuenta que al provocar cambios en la estructura del pensamiento y hormonas, lo que se come influye MUCHO en tu vida. Es algo que tiene que conocerse y no...

Aumentar músculo con la dieta Keto ¿Es posible?

Introducción Esto puede parecer un oxímoron, pero lo he visto en clientes, y también en mí mismo. Es algo complicado, pero se puede lograr aumentar músculo con la dieta keto o cetogénica, si bien hay que ser extremadamente exhaustivo calculando macronutrientes y no pasarse con el cardiovascular. En un estudio del Journal of International Society of Sports Nutrition (R), el cual tomó 26 sujetos de prueba se obtuvieron resultados interesantes: A un grupo se le dio una alimentación keto, al otro grupo...

Jengibre, salud y testosterona

¿Qué es el jengibre? El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La raíz de la planta de jengibre, se viene usando desde hace milenios por la cultura tradicional china e india. Se ha hecho tremendamente conocido en el ámbito de la salud por sus beneficios. El principio activo más interesante es el Gingerol, del cual derivan la mayoría de propiedades terapéuticas.   Propiedades del jengibre   Salud intestinal El...

El colesterol y sus particularidades

¿Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células de su cuerpo. Nuestro hígado produce colesterol. También se encuentra en algunos alimentos, como la carne y los productos lácteos. Su cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Es un lípido de estructura esteroide derivado del Ciclopentanoperhidrofenantreno, origen que comparte con la Testosterona estructuralmente. Digestión y metabolismo Una vez el alimento atraviesa la primera parte del tubo digestivo, boca y...

Fenogreco: Propiedades y beneficios

¿Qué es el fenogreco? Es una planta que mide alrededor de 90 cm de altura y cuenta con hojas verdes y pequeñas flores blancas y vainas. De ellas salen unas pequeñas semillas de color marrón, casi dorado. En el antiguo Egipto, en 1500 a. C., ya se mencionaba el uso del fenogreco para la cocina, además se empleaba en los procesos de embalsamamiento, y para realizar algunos papiros. Como alimento tiene un gran valor nutricional, pues cuenta con una buena cantidad de...

Déficit calórico ¿Qué es y cómo afrontarlo?

¿Qué es el déficit calórico? Se trata de un estatus energético donde se gasta más ATP  del que se está consumiendo (revisar el post de estatus energético). Básicamente, gastar más de lo que se consume, de una forma u otra, un ejemplo de los grandes consumidores de calorías son los maratonianos o los ciclistas e incluso los futbolistas que por más que coman no consiguen ganar peso. ¿Cómo se genera? El déficit calórico lo vamos a generar a partir de la dieta o...

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